Bleu a table, pour des repas réussis
Le chariot de régénération des aliments à air chaud d’ERG’ELEC 4G facilite la distribution des repas en offrant une liberté illimitée lors du chargement des plateaux : les aliments chauds et froids peuvent être distribués à volonté et en fonction de chaque besoin. Comment fonctionne un distributeur de repas sur …
Il existe une multitude de matériels spécifiques à la restauration et au service de vente de produits consommables. La saladette en fait partie. De quoi s’agit-il réellement et quels sont les avantages qu’elle offre ? Qu’est-ce que la saladette ? Il s’agit d’un meuble utilisé pour la conservation des aliments …
Nous le savons tous, les restaurants sont soumis à des règles d’hygiène assez strictes. Et bien heureusement d’ailleurs. Cela permet donc d’éviter des débordements et de nombreuses intoxications alimentaires. Mais, tenir ses règles, lorsque l’on tient un restaurant, ce n’est pas forcément simple, même si nous avons une cuisine très …
La tendance DIY a pris de l’ampleur cette année, surtout depuis que le coronavirus à mis le monde entier en stand-by. En cuisine surtout, dans l’impossibilité de sortir n’importe comment, beaucoup de personnes se sont mis à la cuisine. Pour éviter de sortir inutilement et s’exposer à la pandémie de …
On dit toujours qu’il est préférable de manger sainement, mais on oublie souvent de mentionner ce qu’il en est de la cuisson. Cependant, que ce soit pour l’un ou pour l’autre, le choix des ustensiles à utiliser reste indispensable. Et pour cela, il faut bien faire son choix entre les …
Du pain fait maison est juste parfait pour un bon petit-déjeuner complet. C’est très facile de faire la pâte de pain avec une machine, et nous allons suivre les étapes à suivre. Tout d’abord, choisir la farine La farine boulanger est marqué par la lettre T, mais l’idéal pour le …